Ґурме-ресторан поблизу Віденської опери
«Glasswing» у готелі The Amauris на Кернтнер-Рінг, 8 — відзначений зіркою Мішлен ґурме-ресторан поблизу Державної опери. Під керівництвом шефа Александру Сімона він поєднує австрійську кулінарну спадщину з точністю, сезонністю й сучасною елегантністю, у шляхетному, сучасному антуражі.
Що замовити
Класична французька кухня з регіональними й середземноморськими акцентами як змінне меню із семи страв. Постійна карта пропонує австрійську ікру, дунайське ягня й продукти з власного овочевого саду; сигнатура — голуб Mieral.
Для кого
Ідеально для особливого вечора, святкової трапези чи ґурме-враження на найвищому рівні — радимо бронювати.
Питання та відповіді
Яка кухня? Класична французька кухня з австрійськими й середземноморськими акцентами.
Відзначений? Так — відзначений зіркою Мішлен ресторан.
Що замовити? Багатоступеневе меню, наприклад голуба Mieral.
Де? На Кернтнер-Рінг, 8 у готелі The Amauris, поблизу Державної опери.
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Їжа була чудова – справді! Ми скуштували найкращу ікру всіх часів! Я також був вражений стравою перед десертом з ківі та поєднанням з білим вином! Багато сміливих поєднань та смаків, які запам'ятаються. Приготовано доско…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 21:56:25
Страви і подача чудові. Відчувається високий рівень кухні та велика увага до деталей. На жаль, враження трохи зіпсувало помітну зарозумілість з боку одного з офіціантів. В решті все було на дуже гарному рівні.
Дуже рекомендую!
Наша компанія з семи осіб насолодилася чудовою вечерею. Виняткову кухню доповнювало бездоганно уважне обслуговування, а поєднання вин не залишило бажати кращого. Як на якість, що пропонується на цьому р…
СЕНСАЦІЙНО!!!
Ми провели новорічну ніч 2025/26 на неймовірній гала-вечері. Мабуть, найкраща новорічна вечеря, яку ми коли-небудь куштували (а ми куштували їх чимало).
Кожна страва, від амюз-бушу до десерту, була відмін…
Ресторан Glasswing пропонує вражаюче меню з семи страв, доповнене смачним домашнім хлібом. Страви ситні та насичені. Вони пропонують гнучкість вибору розкішних страв, таких як фуа-гра або лобстер. Хоча обслуговування про…
Ми любимо скуштувати вишукані страви місцевої кухні під час подорожей. Це місце пропонувало чудове поєднання австрійської кухні з французьким впливом. Їжа була унікальною та неймовірно смачною. Жодна страва з дегустаційн…