Ресторан · Wien · ⭐ 9.9/10 · 179 Bewertungen · aktualisiert: 2026-06-30 21:56:25
Adresse: Kärntner Ring 8, 1010 Wien, Österreich
Gourmet-Restaurant nahe der Wiener Oper
Das Glasswing im Hotel The Amauris am Kärntner Ring 8 ist ein von Michelin ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant nahe der Staatsoper. Unter Küchenchef Alexandru Simon verbindet es österreichisches kulinarisches Erbe mit Präzision, Saisonalität und moderner Eleganz, in edlem, modernem Ambiente.
Was bestellen
Klassische französische Küche mit regionalen und mediterranen Akzenten als wechselndes Sieben-Gänge-Menü. Die ständige Karte bietet österreichischen Kaviar, Donaulamm und Produkte aus dem eigenen Gemüsegarten; Signature ist die Miéral-Taube.
Für wen
Ideal für einen besonderen Abend, ein festliches Essen oder ein Gourmet-Erlebnis auf höchstem Niveau – Reservierung empfohlen.
Fragen & Antworten
Welche Küche? Klassische französische Küche mit österreichischen und mediterranen Akzenten.
Ausgezeichnet? Ja – ein von Michelin ausgezeichnetes Sternerestaurant.
Was bestellen? Das Mehrgänge-Menü, etwa die Miéral-Taube.
Wo? Am Kärntner Ring 8 im Hotel The Amauris, nahe der Staatsoper.
Website und Social Media:
Offizielle Website
Öffnungszeiten
| Tag | Zeiten |
|---|---|
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 18:00–23:00 |
| Mittwoch | 18:00–23:00 |
| Donnerstag | 18:00–23:00 |
| Freitag | 18:00–23:00 |
| Samstag | 18:00–23:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Fotos
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Gästebewertungen
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Das Essen war großartig, wirklich! Wir probierten den besten Kaviar aller Zeiten! Auch das Gericht vor dem Dessert mit Kiwi und die Kombination mit Weißwein hat mich beeindruckt! Viele mutige Kombinationen und Geschmäcke…
Bewertungen zuletzt aktualisiert: 2026-06-30 21:56:25
Die Daten werden monatlich aktualisiert. Quellen: viennaka.eu sowie redaktionelle Auswahl anhand von Bewertungen.
Die Gerichte und die Präsentation sind großartig. Man spürt das hohe Niveau der Küche und die große Liebe zum Detail. Leider trübte eine spürbare Arroganz eines der Kellner das Erlebnis ein wenig. Ansonsten war alles auf…
Sehr zu empfehlen!
Unsere Gruppe von sieben Personen genoss ein wunderbares Abendessen. Die außergewöhnliche Küche wurde durch tadellos aufmerksames Service ergänzt, und die Weinbegleitung ließ nichts zu wünschen übrig.…
SENSATIONELL!!!
Wir verbrachten die Silvesternacht 2025/26 bei einem unglaublichen Gala-Dinner. Wohl das beste Silvesteressen, das wir je hatten (und wir hatten schon einige).
Jedes Gericht, vom Amuse-Bouche bis zum D…
Das Restaurant Glasswing bietet ein beeindruckendes Sieben-Gänge-Menü, ergänzt durch köstliches hausgemachtes Brot. Die Gerichte sind sättigend und intensiv. Sie bieten die Flexibilität, luxuriöse Speisen wie Foie gras o…
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