{"id":6400,"date":"2026-08-10T20:21:31","date_gmt":"2026-08-10T18:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/viennaka.eu\/caffe-couture-vienna"},"modified":"2026-08-10T20:21:51","modified_gmt":"2026-08-10T18:21:51","slug":"caffe-couture-vienna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna","title":{"rendered":"Caff\u00e8 Couture \u26059.3"},"content":{"rendered":"<div class=\"padrino-inject-root\">\n<div class=\"padrino-inject-inner\">\n<div data-padrino-shell=\"1\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><a href=\"\/de\/top-cafes\">\u2190 Praktische Auswahl f\u00fcr Wien: 10 gepr\u00fcfte Caf\u00e9s 2026<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Caf\u00e9<\/strong> \u00b7 <span>Wien<\/span> \u00b7 \u2b50 9.3\/10 \u00b7 921 Bewertungen  \u00b7 <em>aktualisiert: 2026-08-10 15:38:00<\/em><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Adresse:<\/strong> <span>Herrengasse 14, 1010 Wien, \u00d6sterreich<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex is-nowrap wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"tel:+436706001300\">Anrufen<\/a><\/div>\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/?api=1&amp;destination=48.2110449,16.3655975\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Route<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<p>Es gibt in Wien kaum einen Ort, an dem die beiden Kaffeekulturen der Stadt so nahe beieinanderliegen. Im Palais Ferstel, jenem neorenaissancehaften Prachtbau mit der \u00fcberdachten Passage, sitzt eines der ber\u00fchmtesten traditionellen Kaffeeh\u00e4user der Welt \u2014 und drei\u00dfig Schritte weiter in derselben Passage steht <strong>Caff\u00e8 Couture<\/strong>: eine Theke ohne Ober, ohne Zeitungshalter, ohne Marmortischchen, daf\u00fcr mit Waage, Handaufguss und einer Bohnenliste, die sich mit der Ernte \u00e4ndert. Wer beide an einem Vormittag besucht, hat die kompletteste Kaffee-Lektion, die Wien zu vergeben hat.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a7c1b6ba2837\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 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dahintersteht<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Wofuer_es_sich_eignet\" >Wof\u00fcr es sich eignet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Der_Raum\" >Der Raum<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Mehr_als_Kaffee\" >Mehr als Kaffee<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Wann_kommen\" >Wann kommen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Anfahrt\" >Anfahrt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Gut_zu_wissen\" >Gut zu wissen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Fragen_und_Antworten\" >Fragen und Antworten<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Oeffnungszeiten\" >\u00d6ffnungszeiten<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Fotos\" >Fotos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Gaestebewertungen\" >G\u00e4stebewertungen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/viennaka.eu\/de\/caffe-couture-vienna\/#Aehnliche_Orte\" >\u00c4hnliche Orte<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoehepunkte\"><\/span>H\u00f6hepunkte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Einer der Pioniere: Das Haus startete bereits 2010, als Spezialit\u00e4tenkaffee in Wien noch eine Randnotiz war \u2014 heute ist es eine feste Gr\u00f6\u00dfe im ersten Bezirk.<\/li>\n<li>Gegr\u00fcndet und gef\u00fchrt von Georg Branny, einem mehrfach ausgezeichneten Barista, den die Wiener Szene als Kaffee-Entertainer beschreibt.<\/li>\n<li>Eigene R\u00f6stung mit klarer Handschrift: helle, fruchtbetonte Arabica-Einzelherk\u00fcnfte statt dunkler Universalr\u00f6stung.<\/li>\n<li>Rotierende Spezialit\u00e4tenlots, darunter anaerob fermentierte Kaffees \u2014 eine Aufbereitungsmethode, die in Wien nur an wenigen Theken \u00fcberhaupt vorkommt.<\/li>\n<li>Espresso, Batch-Filter und Handaufguss nebeneinander, an Ger\u00e4ten, die in der Branche als Referenz gelten.<\/li>\n<li>Kaffeecocktails als Spezialit\u00e4t des Hauses \u2014 ein Feld, in dem der Gr\u00fcnder seinen zweiten Ruf hat.<\/li>\n<li>Sitzpl\u00e4tze im Freien gleich zweimal: im gesch\u00fctzten Durchgang der Passage und im Innenhof dahinter.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_in_der_Tasse_ist\"><\/span>Was in der Tasse ist<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hier wird selbst ger\u00f6stet, und die R\u00f6stphilosophie ist eindeutig: hell, fruchtbetont, sortenrein. Das Haus arbeitet mit hundert Prozent Arabica und setzt auf Einzelherk\u00fcnfte, deren Charakter man schmecken soll, statt sie in einer dunklen R\u00f6stung einzuebnen. Dazu kommen saisonale Mischungen aus wenigen Bohnen, die direkt bei den Produzenten eingekauft werden. Wer aus Wien den klassischen dunklen Espresso im Kopf hat, wird hier zuerst \u00fcberrascht sein \u2014 und genau darum geht es.<\/p>\n<p>Der interessanteste Teil der Karte sind die wechselnden Spezialit\u00e4tenlots. Darunter finden sich immer wieder anaerob fermentierte Kaffees: Bohnen, die unter Luftabschluss aufbereitet wurden und dadurch Aromen entwickeln, die viele Menschen beim ersten Mal nicht f\u00fcr Kaffee halten. Das ist die Spielwiese dieses Hauses, und es lohnt sich, die Tafel zu lesen, bevor man das Gewohnte bestellt.<\/p>\n<p>Zubereitet wird auf drei Wegen: Espresso als Basis, Batch-Filter f\u00fcr die schnelle, saubere Tasse, und Handaufguss f\u00fcr die Lose, bei denen es auf Details ankommt. Die Ausstattung dahinter ist kein Zufall \u2014 Maschine und M\u00fchlen geh\u00f6ren zu dem, was in der Branche als Referenzger\u00e4t gilt, und die Zeit, die sich das Personal beim Einstellen des Espressos nimmt, ist der sichtbarste Unterschied zu einem gew\u00f6hnlichen Stadtcaf\u00e9.<\/p>\n<p>Eine Besonderheit, die man selten findet: Kaffeecocktails. Der Gr\u00fcnder ist daf\u00fcr bekannt, Kaffee auch als Mixgetr\u00e4nk-Zutat ernst zu nehmen, und das ist an dieser Theke kein Gag, sondern eine eigene Disziplin. Wer schon alles probiert hat, was mit hei\u00dfem Wasser geht, hat hier noch eine Kategorie offen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wer_dahintersteht\"><\/span>Wer dahintersteht<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Georg Branny ist der Name, um den sich hier alles dreht. Er hat den Betrieb 2010 im neunten Bezirk gestartet, in einer Zeit, als die Wiener Spezialit\u00e4tenszene aus einer Handvoll Adressen bestand und der Begriff \u201eThird Wave&#8220; in dieser Stadt noch erkl\u00e4rt werden musste. Branny ist mehrfach ausgezeichneter Barista, und die Szene beschreibt ihn nicht als stillen Handwerker, sondern als Entertainer \u2014 jemand, der Kaffee vorf\u00fchrt, erkl\u00e4rt und gern auch in Cocktailform \u00fcbersetzt.<\/p>\n<p>Der Umzug in die Passage des Palais Ferstel war der zweite gro\u00dfe Schritt. Er hat das Haus mitten in die Innere Stadt gesetzt, unter dasselbe Dach wie eines der klassischen Wiener Kaffeeh\u00e4user, und damit eine Ansage gemacht, die man nicht \u00fcberh\u00f6ren kann: Die neue Kaffeekultur ist in Wien kein Vorstadtph\u00e4nomen mehr, sie steht im Prachtbau daneben. Neben dem Caf\u00e9 betreibt das Haus einen Showroom-Bereich, in dem R\u00f6stung und Ausstattung zu sehen sind.<\/p>\n<p>Was auff\u00e4llt: Es gibt keine gro\u00dfe Erz\u00e4hlung \u00fcber Farmen und Reisen an der Wand. Die Handschrift zeigt sich in der Tasse und in der Auswahl \u2014 helle R\u00f6stungen, ungew\u00f6hnliche Aufbereitungen, saisonale Wechsel. Wer mit dem Personal ins Gespr\u00e4ch kommt, bekommt die Geschichten dazu; wer nur einen Espresso will, bekommt einen sehr guten und muss sich nichts anh\u00f6ren.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wofuer_es_sich_eignet\"><\/span>Wof\u00fcr es sich eignet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Die pr\u00e4zise Tasse mitten in der Touristenzone.<\/strong> Das ist der st\u00e4rkste Grund, und er ist praktischer Natur. Rund um Hofburg und Innere Stadt bekommt man Kaffee an jeder Ecke, aber selten guten. Dieses Haus ist eine der wenigen Adressen im Zentrum, an denen jemand den Espresso tats\u00e4chlich einstellt, bevor er ihn ausgibt \u2014 auf einem Spaziergang durch den ersten Bezirk ist das die verl\u00e4sslichste Pause.<\/p>\n<p><strong>Die Doppel-Lektion: Kaffeehaus und Brew Bar unter einem Dach.<\/strong> Wer verstehen will, was die Wiener Kaffeekultur eigentlich ist, macht das hier in einer Stunde. Erst die alte Welt \u2014 Ober, Zeitung, Melange, stundenlanges Sitzen als verbrieftes Recht. Dann, ein paar Schritte weiter, die neue: Herkunft, Aufbereitung, R\u00f6stdatum, kurze Verweildauer. Dieselbe Passage, zwei v\u00f6llig verschiedene Vorstellungen davon, wof\u00fcr Kaffee da ist.<\/p>\n<p><strong>Ein ungew\u00f6hnliches Los probieren.<\/strong> F\u00fcr Leute, die Kaffee als Genussmittel mit Sortenvielfalt verstehen, ist die rotierende Lotliste das Argument. Anaerob fermentierte Kaffees stehen in Wien auf wenigen Karten; wer sie kennenlernen will, ohne eine Verkostungsbox zu bestellen, findet hier den k\u00fcrzesten Weg.<\/p>\n<p><strong>Der kurze Termin im Zentrum.<\/strong> Der Raum ist kompakt und auf Konzentration ausgelegt, nicht auf Verweilen. F\u00fcr ein Gespr\u00e4ch von einer halben Stunde ist das perfekt; wer ein langes Meeting plant, sollte anderswo suchen.<\/p>\n<p><strong>Der Sommerplatz im Hof.<\/strong> Die Passage ist \u00fcberdacht und gesch\u00fctzt, dahinter liegt ein Innenhof \u2014 beides mit Sitzpl\u00e4tzen. In einer Stadt, in der die meisten Schanig\u00e4rten an einer befahrenen Stra\u00dfe kleben, ist ein Innenhof im ersten Bezirk ein Luxus.<\/p>\n<p><strong>Wof\u00fcr es sich weniger eignet: der lange Aufenthalt.<\/strong> Das Haus versteht sich selbst als Ort f\u00fcr die pr\u00e4zise Tasse und nicht als Wohnzimmer. Wenige Pl\u00e4tze, hohe Frequenz, klarer Fokus. Wer stundenlang sitzen und arbeiten will, ist in Wien mit einem klassischen Kaffeehaus besser bedient \u2014 dort ist genau das erlaubt und erw\u00fcnscht.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Raum\"><\/span>Der Raum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kompakt, sachlich, fast streng \u2014 und damit ein bewusster Gegenentwurf zur Pracht ringsum. Die Passage des Palais Ferstel geh\u00f6rt zu den sch\u00f6nsten \u00fcberdachten Durchg\u00e4ngen der Stadt: B\u00f6gen, Steinboden, Laternen, ein Brunnen. Mittendrin eine Theke, die aussieht wie ein Labor: Maschine, M\u00fchlen, Waage, Bohnenregal. Der Kontrast zwischen Rahmen und Inhalt ist der eigentliche Reiz dieses Ortes.<\/p>\n<p>Drinnen ist es klein. Der Raum ist als Showroom gedacht, in dem Kaffee und Ger\u00e4t im Mittelpunkt stehen, und nicht als Saal. N\u00fcchterne Besucher beschreiben das Interieur als etwas karg \u2014 das ist eine faire Beobachtung und zugleich der Punkt: Es soll nichts von der Tasse ablenken.<\/p>\n<p>Drau\u00dfen sitzt es sich besser und in zwei Varianten. Im gesch\u00fctzten Durchgang der Passage steht eine Handvoll Pl\u00e4tze, im Innenhof dahinter noch einmal etwas mehr. Beide sind vom Verkehr abgeschirmt, beide werden in der warmen Jahreszeit schnell begehrt. Reserviert wird hier nicht \u2014 wer einen Platz will, kommt fr\u00fch oder nimmt in Kauf, an der Theke zu stehen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mehr_als_Kaffee\"><\/span>Mehr als Kaffee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nein, im Sinne einer K\u00fcche gibt es hier nichts. Das Angebot ist bewusst schmal: Kuchen, Riegel und ein paar belegte Panini \u2014 Dinge, die eine Tasse begleiten, aber kein Mittagessen ersetzen. Wer ein Fr\u00fchst\u00fcck oder eine warme Speise sucht, geht besser woanders hin und kommt danach auf den Kaffee vorbei.<\/p>\n<p>Die Erweiterung liegt anderswo: bei den Bohnen und bei den Getr\u00e4nken. R\u00f6stungen gehen im Paket \u00fcber die Theke, und der Showroom-Charakter des Hauses bedeutet, dass man auch \u00fcber Ger\u00e4te reden kann. Dazu kommt die Cocktailseite, die in Wien nur wenige Kaffeeadressen ernsthaft bespielen. In Summe: kein Essenslokal, aber ein Ort mit mehr als einer Kaffeekategorie.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wann_kommen\"><\/span>Wann kommen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Der fr\u00fche Vormittag an Werktagen ist die beste Zeit. Die Passage ist dann noch ruhig, das Publikum besteht aus Leuten, die im Bezirk arbeiten, und an der Theke ist Raum f\u00fcr die Frage, welches Los gerade offen ist.<\/p>\n<p>Ab der Mittagszeit f\u00fcllt sich der erste Bezirk mit Besuchern der Stadt, und die Passage ist ein Durchgangsweg. Es wird lebhafter, die Pl\u00e4tze werden knapper, und die Frequenz an der Theke steigt. Das ist kein schlechter Zeitpunkt, aber ein anderer \u2014 der Ort funktioniert dann eher als schneller, sehr guter Halt.<\/p>\n<p>Am Wochenende beginnt der Betrieb sp\u00e4ter und das Publikum \u00e4ndert sich: weniger Berufst\u00e4tige, mehr Menschen, die eigens wegen Kaffee oder wegen des Palais hier sind. Die aktuellen Zeiten stehen im Zeitplan-Block auf dieser Seite \u2014 sie sind an manchen Tagen k\u00fcrzer als bei einem gew\u00f6hnlichen Stadtcaf\u00e9, was man vor einem eigens geplanten Besuch kurz pr\u00fcfen sollte.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anfahrt\"><\/span>Anfahrt<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sie sind im ersten Bezirk, in der \u00fcberdachten Passage des Palais Ferstel, die den Platz Freyung mit dem H\u00e4userblock Richtung Hofburg verbindet. Zu Fu\u00df ist es von dort wenige Minuten zum Michaelerplatz, zur Hofburg und zum Stephansdom; auch das Burgtheater und das Rathaus liegen in Gehdistanz.<\/p>\n<p>\u00d6ffentlich ist die U3 die naheliegende Wahl, dazu kommen die Stra\u00dfenbahnlinien am Ring, von denen aus man in wenigen Minuten hereinspaziert. Der beste Orientierungspunkt ist die Passage selbst: Sobald Sie in einem \u00fcberdachten Durchgang mit B\u00f6gen, Steinboden und einem Brunnen stehen, sind Sie am Ziel. Mit dem Auto ist der erste Bezirk die teuerste und m\u00fchsamste Variante \u2014 Fu\u00dfg\u00e4ngerzonen, Einbahnen, kaum Stellpl\u00e4tze.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gut_zu_wissen\"><\/span>Gut zu wissen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vier Hinweise. Erstens: Lesen Sie die Tafel, bevor Sie bestellen. Das rotierende Los ist der Grund, warum dieses Haus in jeder Wiener Kaffee-Liste steht, und es steht selten dort, wo der Blick zuerst hinf\u00e4llt. Zweitens: Die hellen R\u00f6stungen schmecken anders, als Wien es gewohnt ist \u2014 s\u00e4urebetonter, fruchtiger, klarer. Das ist Absicht, kein Fehler.<\/p>\n<p>Drittens: Reserviert wird nicht, und die Pl\u00e4tze im Freien sind in der warmen Jahreszeit begehrt. Wer sitzen will, kommt fr\u00fch. Viertens, zur Einordnung: Dies ist ausdr\u00fccklich kein traditionelles Wiener Kaffeehaus. Es gibt keinen Ober, keine Zeitungshalter und kein selbstverst\u00e4ndliches Recht, drei Stunden bei einer Tasse zu verbringen. Das UNESCO-Erlebnis finden Sie in derselben Passage; dieses Haus macht das andere \u2014 und macht es sehr genau.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fragen_und_Antworten\"><\/span>Fragen und Antworten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ist das ein traditionelles Wiener Kaffeehaus?<\/strong><\/p>\n<p>Nein. Kein Ober, keine Zeitungshalter, keine Marmortischchen, kein stundenlanges Sitzen als Hausrecht. Es ist ein Spezialit\u00e4tenkaffee-Betrieb mit eigener R\u00f6stung \u2014 das klassische Kaffeehaus-Erlebnis gibt es allerdings im selben Geb\u00e4udekomplex.<\/p>\n<p><strong>R\u00f6sten sie ihren eigenen Kaffee?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, mit klarer Handschrift: helle, fruchtbetonte R\u00f6stungen aus sortenreinen Arabica-Herk\u00fcnften sowie saisonale Mischungen.<\/p>\n<p><strong>Was ist ein anaerob fermentierter Kaffee?<\/strong><\/p>\n<p>Eine Aufbereitungsmethode, bei der die Kaffeekirsche unter Luftabschluss fermentiert. Das Ergebnis schmeckt sehr intensiv und fruchtig \u2014 solche Lots stehen hier regelm\u00e4\u00dfig auf der Karte und sind in Wien selten.<\/p>\n<p><strong>Gibt es Filterkaffee?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, sowohl als Batch-Filter f\u00fcr die schnelle Tasse als auch als Handaufguss f\u00fcr die besonderen Lose.<\/p>\n<p><strong>Kann man hier essen?<\/strong><\/p>\n<p>Nur Kleinigkeiten: Kuchen, Riegel und Panini. Eine K\u00fcche mit Fr\u00fchst\u00fcck oder warmen Speisen gibt es nicht.<\/p>\n<p><strong>Wer steht hinter dem Lokal?<\/strong><\/p>\n<p>Georg Branny, ein mehrfach ausgezeichneter Barista, der den Betrieb 2010 gegr\u00fcndet hat und in der Wiener Szene auch f\u00fcr seine Kaffeecocktails bekannt ist.<\/p>\n<p><strong>Gibt es Sitzpl\u00e4tze im Freien?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, gleich zweimal: in der \u00fcberdachten Passage und im Innenhof dahinter. Beide sind verkehrsgesch\u00fctzt und in der warmen Jahreszeit schnell besetzt.<\/p>\n<p><strong>Kann man reservieren?<\/strong><\/p>\n<p>Nein. Wer einen Sitzplatz will, sollte zu einer ruhigen Tageszeit kommen.<\/p>\n<p><strong>Eignet sich der Ort zum Arbeiten?<\/strong><\/p>\n<p>Nur f\u00fcr eine kurze Sitzung. Der Raum ist klein und auf die Tasse ausgelegt, nicht auf lange Aufenthalte.<\/p>\n<p><strong>Kann man Bohnen mitnehmen?<\/strong><\/p>\n<p>Ja, die R\u00f6stungen des Hauses gibt es im Paket an der Theke.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oeffnungszeiten\"><\/span>\u00d6ffnungszeiten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Tag<\/th>\n<th>Zeiten<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Montag<\/td>\n<td>08:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dienstag<\/td>\n<td>08:00\u201315:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mittwoch<\/td>\n<td>08:00\u201315:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Donnerstag<\/td>\n<td>08:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Freitag<\/td>\n<td>08:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Samstag<\/td>\n<td>11:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sonntag<\/td>\n<td>10:00\u201317:00<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<\/div>\n<section id=\"entity-gallery\" class=\"padrino-entity-gallery\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fotos\"><\/span>Fotos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.viennaka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/80\/2026\/08\/caffe-couture-vienna-1.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Couture\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.viennaka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/80\/2026\/08\/caffe-couture-vienna-2.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Couture\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.viennaka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/80\/2026\/08\/caffe-couture-vienna-3.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Couture\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.viennaka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/80\/2026\/08\/caffe-couture-vienna-4.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Couture\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.viennaka.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/80\/2026\/08\/caffe-couture-vienna-5.jpg\" alt=\"Caff\u00e8 Couture\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/section>\n<div id=\"comments\" class=\"comments-area wp-block-group\">\n<h2 class=\"comments-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gaestebewertungen\"><\/span>G\u00e4stebewertungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol class=\"comment-list\">\n<li id=\"comment-padrino-0\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-0\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Elena Greek<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n29 Mai 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u043a\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0435\u0439\u043c\u043e\u0432\u0456\u0440\u043d\u0430, \u0441\u0435\u0440\u0432\u0456\u0441 \u0432\u043e\u0433\u043e\u043d\u044c! \u0414\u0443\u0436\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u044e \u0432\u0456\u0434\u0432\u0456\u0434\u0430\u0442\u0438!!!<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-1\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-1\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>\u041e\u043a\u0441\u0430\u043d\u0430 \u0421\u0430\u043c\u043e\u0439\u043b\u0435\u043d\u043a\u043e<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n26 April 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0414\u0443\u0436\u0435 \u0447\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u044f! \u042f\u043a\u0449\u043e \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456, \u043e\u0431\u043e\u0432\u02bc\u044f\u0437\u043a\u043e\u0432\u043e \u0437\u0430\u0432\u0456\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0441\u044e\u0434\u0438. \u041d\u0430\u0439\u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0456\u0448\u0430 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043a\u0430\u043d\u0430 \u043a\u0430\u0432\u0430. \u0411\u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0446\u0456\u0432\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0437 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u043e\u043c, \u044f\u043a \u0434\u043e \u043c\u0438\u0441\u0442\u0435\u0446\u0442\u0432\u0430. \u0406 \u0441\u0430\u043c\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u0432\u0438 \u043d\u0435\u0439\u043c\u043e\u0432\u0456\u0440\u043d\u0435)<br \/>\n\u0410 \u0449\u0435 &#8211; \u0430\u0442\u043c\u043e\u0441\u0444\u0435\u0440\u043d\u0435 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435! 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